魚すり身 10 80 ① 豆腐はよく水気をきる。 魚すり身 160 ② 人参はあらみじん、にらは小口に切る。 豆腐 15 1 ③ 魚すり身・①・②・卵・生姜汁・調味料・かたくり粉 人参 5 40 をあわせ、粘りがでるまでよくこねる。手作り！野菜たっぷりさつま揚げ♫ レシピ・作り方 by 鱈とえびは2cm幅くらいに切ってフードプルセッサーに入れて攪拌し、ある程度練ったら一度止めて塩を加えてさらに練って、大きな団子状におろししょうが、醤油 適量 自家製のさつま揚げは、ふっくらとした食感が楽しめます。 お好みの野菜を加えて、食感や風味を楽しむのも良いですね！ 1 白身魚は皮と骨を取り除く。 野菜類は適当な大きさに切り、ごぼうは水に浸けてアク抜きしておく
さつま揚げを使った人気レシピ 調理法 揚げる おすすめ１０選 レシピやキッチングッズをお得に発見 キッチンブック
手作り さつま揚げ レシピ 豆腐
手作り さつま揚げ レシピ 豆腐-熱量 281kcal（1人分） 作り方 あじの腹の側面にそって、えら下から3cmくらいの切り込みを入れ、包丁の刃先で内臓をかき出して、頭を落とす。 水で洗い、水けを拭いて、中骨の上に包丁をねかせて入れ、骨にそって、尾のつけ根まで包丁を進め、切り離す。 中骨の残ったほうの身を裏返し、同様にして、中骨と身を切り離し（三枚におろす）、皮をはぎ取る。 骨に フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、 1 のごぼう、にんじんをいためて、酒・砂糖各大さじ2、しょうゆ大さじ1を順番に入れて混ぜながら、1～2分間火を通す。 火を止める直前に、しょうゆ・ごま油各大さじ1/2、いりごまを加えて一混ぜする。
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作り方 1 トビウオは3枚に卸します 2 フードプロセッサーに適度に切ったトビウオ、生姜のすりおろし、パン粉、片栗粉、卵と塩コショウを入れて回す 3 そこに人参のみじん切り、ごぼうのささがき、玉ねぎのみじん切りを入れる 4 しっかり混ぜて小判型にまとめるハタハタは揚げてもおいしい 魚の竜田揚げ（切り身魚） サバで 魚のかば焼き 生姜をきかせて 揚げタラの生姜あん あっさりした魚で 牡蠣の揚げ出し 牡蠣の旨味たっぷり 手作りさつま揚げ 何でも入れて試してみよう 魚の南蛮漬け 骨ごと魚でなく 作り方 1 魚は血合いの部分を除いて身をこそげとり、冷蔵庫で冷やします。 2 豆腐はペーパータオルに包み、バットなどを重石にして水気をしっかりきり、冷やしておきます。 3 フードカッターに（1）と塩を入れて15～秒かけます（かけすぎは禁物）。 フードカッターがない場合はすり鉢ですりつぶします。 4
豆腐はゆでてふきんに包んで水気をしぼり、すり鉢に入れてよくすり2の魚も加えてよく混ぜる。 6 5に の調味料を加え混ぜる。 1 乾燥しいたけ、ひじきはもどしておく。 しいたけ、にんじんを細かくカット。 枝豆はさやから豆を取り出しておく。 2 真だらは皮と骨を取り除き、 はんぺんとともにフードプロセッサーへ。 はんぺんを入れるほどフワフワになります。 お好みの食感に調整して入れてください。木綿豆腐 1/2丁（150g） アジ（3枚おろし） 3尾分（0g）
鹿児島名物☆つけ揚げ (さつま揚げ) こんにちは～！ 今日は台風15号の影響で福岡県でも強い風が吹く荒れたお天気でした。 車で博多まで出勤していたのですが、帰りの高速道路では車が飛ばされるんじゃないかってくらい強い風で自然の脅威を感じました作り方 豆腐は水切りする。 枝豆は塩ゆでし、さやから取り出す。 ボウルに豆腐、はんぺんを入れ、なめらかになるまで手でつぶしながら混ぜたら、枝豆、桜えび、片栗粉、「ヤマサごまだれ専科」、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」、塩・こしょうを加えて混ぜる。つけあげ（さつま揚げ） さつま伝統の味 材料（8個分） アジすり身 0g（イワシ、カタクチイワシでも可） 木綿豆腐 0g ;
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手作りさつま揚げ 材料 (4人分) 鱈のすり身 160gごぼう（ささがき） 1/6本人参（千切り） 1/4本絹豆腐 1/6丁片栗粉 大さじ2砂糖 小さじ1塩 少々揚げ油 適量ボウルに4、1、枝豆、 (A)を入れて混ぜ合わせ、手にサラダ油をつけ、丸く成形します。 同様に7個作ります。 6 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、5を入れます。 さつまあげは既製品のイメージが強いかもしれませんが、この機会にぜひ手作りに挑戦してみてください！ レシピ自家製さつま揚げ 材料（10個分） にんじん 80g;
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で かまぼこ最高 さんのボード「さつま揚げ」を見てみましょう。。「さつま揚げ, レシピ 人気, レシピ」のアイデアをもっと見てみましょう。 豆腐はペーパーに包んで軽く水気をきります。 つなぎが入らないので、粘りが出るまでよく攪拌すること。 揚げ時間は5～6分、中温で中まで火を通すこと。 あじは魚屋さんで三枚におろしたものを求めてもよいでしょう。市販の鯵のすり身で手作りさつま揚げどうでしょう（^_^）Ь さつま揚げ（握りこぶし5・6枚分） ・すり身 170g ・山芋 30g ・卵 3分の1個 ・しょうがのすりおろし ちっと ・長ねぎ 3分の1本 ・ごぼう 3分の1本 ・片栗粉 小さじ半分ほど ・お酒 大さじ2分の
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手作りさつま揚げ by グロちゃんさん 料理紹介 外カリカリ中ふわふわ食感が病みつき！まなげ★さんのレシピ 鹿児島県の郷土料理。 豆腐を加えたふわふわさつま揚げ。 年齢を問わず美味しく頂けます。 手順を簡素化 シニア 旬の食材 印刷 献立に追加 簡単副菜！さつま揚げと小松菜の煮物 がおいしい！ ゲストさん 1611 梅チャーハン がおいしい！ ゲストさん 1544 牛肉の甘辛炒め がおいしい！ ゲストさん 1539 炒り豆腐丼 がおいしい！ ゲストさん 1455 キスとチーズの春巻き がおいしい！ ゲストさん 1455
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